... Print

Bladerdeegsterren met kastanjechampignons voor feest!

Bladerdeegsterren (feestvormen met kastanjechampignons)
Print Recipe

Heerlijke bladerdeegsterren gevuld met kastanjechampignons, perfect voor feestelijke gelegenheden.

Ingredients

Scale
  • 500g bladerdeeg
  • 300g kastanjechampignons, fijngehakt
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 50g roomkaas
  • 1 ei, losgeklopt (voor het bestrijken)
  • Olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Verhit een beetje olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de fijngehakte kastanjechampignons toe en bak tot het vocht verdampt is.
  4. Roer de roomkaas door het champignonmengsel en breng op smaak met zout en peper.
  5. Rol het bladerdeeg uit en snijd het in sterrenvormen.
  6. Leg een lepel van het champignonmengsel op de helft van de sterren en dek af met de andere helft.
  7. Druk de randen goed aan en bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei.
  8. Bak de sterren in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  9. Serveer warm als feestelijke snack.

Notes

  • Je kunt ook andere soorten paddenstoelen gebruiken als je dat wilt.
  • Deze sterren kunnen van tevoren worden voorbereid en ingevroren.
  • Serveer met een dipsaus naar keuze voor extra smaak.

Nutrition

Find it online: https://howeats.com/bladerdeegsterren-kastanjechampignons-feesthapjes/